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Essayez cette recette de café glacé virale pour bien débuter votre journée

Rien n’est aussi délicieux qu’un vrai bon café glacé et cette recette qui est devenue virale sur Tik Tok vous promet une version fouettée digne des grands restaurants!  

 

Plusieurs d’entre nous aiment débuter la journée avec un café, mais pas nécessairement un tout noir et un peu triste. 

Pour rendre n’importe quelle journée spéciale, on vous met au défi d’essayer cette recette de «café fouetté» délicieuse et sucrée!  

Popularisé par la créatrice de contenu Hannah Cho, qui a partagé sa recette de café sur Tik Tok le 10 mars, le breuvage a rapidement gagné en popularité. 

@imhannahcho

made whipped coffee with my bff! whipping was way too tedious so dont judge plz LOL :3 TRY IT AND DUET ME❤️ ##fyp ##korean ##latina ##cooking

♬ Day in Paris LLusion - llusionmusic

 

On appelle cette recette le café Dalgona. Originaire de la Corée du Sud, elle est déjà très appréciée dans plusieurs pays d'Asie.  

Après avoir vu la recette d'Hannah sur Tik Tok, plusieurs autres personnes ont tenté de recréer à la maison cette concoction ultra facile qui donne un résultat très «instagrammable».  

@imhannahcho

made whipped coffee with my bff! whipping was way too tedious so dont judge plz LOL :3 TRY IT AND DUET ME❤️ ##fyp ##korean ##latina ##cooking

♬ Day in Paris LLusion - llusionmusic

 

Voici la recette:   

  • On verse dans un bol : deux cuillères à soupe de café instantané, deux cuillères à soupe de sucre et deux cuillères à soupe d’eau chaude.  
  • On mélange le tout jusqu’à ce que la texture devienne onctueuse, un peu comme celle de la crème fouettée. On peut le faire à la main, mais pour aller plus vite, un mélangeur ou même un mousseur à lait feront l’affaire!  
  • Une fois que le mélange est d’un beau brun pâle ou caramel, goûtez-y. Si vous trouvez cela trop amer, ajoutez un peu de sucre!  
  • Ensuite, on verse le tout sur le lait de notre choix avec de la glace pour un café glacé, ou du lait chauffé pour un café réconfortant!   

Pour une photo Instagram magnifique, on dépose le mélange de café dans un verre transparent déjà rempli de glaces et de lait, mais pour un goût optimal, mélangez le de café au lait de façon homogène avant de le verser dans le verre. 

 

 Parfait pour s’amuser un peu à la maison et avoir l’impression d’être un barista!  

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